小竹向原の駅から徒歩5分ほど
駅のまわりにはコンビニがある程度でお店というお店がほとんどない。
住宅街の中をひた歩くのでお店までの道中も不安を募らせることになる。場所が通りの突き当りで少し奥まった場所にあるため、遠くからはほとんど目立たない。
移転してからは初訪問。
生菓子は何度が頂いているが、今回は焼菓子に初挑戦。
焼菓子5個入り
左２つがマカロン、そこから３つが焼菓子という構成。
最初に頂いたのがビスキュイオレンジとヨーヨーマカロンガイア。
ビスキュイオレンジはしっとりと柔らかく濃厚なバターの味わいにオレンジが爽やかに香る。上に乗ったアーモンドがいいアクセントに。
ヨーヨーマカロンガイアはこちらのお店がケーキの世界大会で優勝したケーキをマカロンで表現したもの。なので少しマカロンらしくない。表面はサクサクと小気味いい食感で、一般的なマカロンとは異なる。更に中にはたっぷりのチョコレートクリームが入っていて、ケーキの様な味わい。
ドームシトロン
レモンの皮やピュレ、ジャムなどを使って焼き上げたレモンずくしの焼菓子で、ボソボソしたところがなく、しっとりと柔らかい。それは続く、焼菓子にも共通である。
ドームポム
こちらもバターを惜しみなく使っていると思われるほどバターの香りがしっかりと感じられる。
キャラメルとりんごの焼菓子ならではのほろ苦さがいい。
生菓子も美味しいが焼菓子のレベルも高い。
今回の焼菓子は土産物などにも重宝しそうだ。