テイクアウト専門店
メニューを見るとたいやきの他にバニラソフト、たいやきソフト、あずきシェイクなどもある。
たいやきソフトが気にはなったが、たいやきを購入。
持ち帰ってからいただこうとも思ったのですが、折角なので熱々を頂くことに。
たいやき
皮は薄めでもっちりという感覚はない。食感はサクサクというよりはカリカリ系。
1個30分の時間を掛けて焼いているというところに秘密があるのだろう。
餡はぎっしりと詰まっていて、甘さもガッツリとあり力強いタイプ。
これならソフトクリームと合わせた時に皮のクリスピー感がありそうだし、餡も相性が良さそうだ。